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磷化工系列

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無水磷酸三鈉
中文名稱:無水磷酸三鈉
外觀與性狀:無色至白色針狀結晶
中文別名:磷酸三鈉
密度:1.62
分子式:Na3PO4
熔點:1340oC
分子量:164.26
沸點:--

【技術指標】

主含量 ≥ 98.0 %


指標名稱
指標
工業級
外觀 白色粒狀晶體
主含量%>= 98.0
五氧化二磷(以P2O5計),%>= 18.3
水不溶物,%<= 0.1
硫酸鹽(以SO4計)%<=
0.5
氯化物(以Cl計)%<= 2.0
PH 11.5-12.5



1.作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性。中國規定可用于奶酪,最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中最大使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中最大使用量為0.5g/kg。

2、在化工、紡織、印染、造紙、發電等行業中用作軟水劑和洗滌劑,鍋爐防垢劑,紙張染色中的軟水劑,生產蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑,印染時的固色劑,織物的絲光增強劑,制線的防脆劑。冶金工業用作化學去油、去污,用作照相顯影溶液中的優良促進劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食品加工中起品質改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增進結著力等作用,以減少肉中營養成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營養增補劑、品質改良劑。是配制面食用堿水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。 

3、固體磷酸三鈉(TSP)屬于強堿弱酸鹽,具有較強的堿性和較高的溶解度,化學性質穩定,能夠長期保存,在安全殼噴淋系統(EAS)的噴淋水中添加TSP替代NaOH,能夠調節噴淋液的pH值,有效地除去從泄漏的冷卻水中釋放至安全殼中的碘氣體,避免強堿對工作人員的傷害,易于事故后的清理。


無水磷酸三鈉
產品詢價
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上一個:亞磷酸二氫鉀下一個:磷酸三鈣
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